身為旅行從業人員，不論是在從事旅遊業務或是作為領隊帶團在外，使用英語的場合可謂隨時隨地。因此對於在這個行業經常使用得到的專有名詞以及在觀光旅館、餐廳、航空班機上等各個場所所使用的專業用語都有認識之必要。以下即就航空票務、機場及海關、飛機上、餐飲、旅館、撥打國際電話、交通運輸、賭場與其他一般常用語作介紹。
一、航空票務
Ticket： 機票。由航空公司或經受權的旅行社開立的搭乘券
E-Ticket： 即電子機票（Electronic Ticket），乃將機票資料儲存在航空公司電腦資料庫中，無須以紙張列印每一段航程的機票聯。旅客至機場只需提示電子機票收據並告知訂位代號即可辦理登機手續。
One Way（OW）： 單程（票）
Round Trip（RT）： 來回（票）
Circle Trip（CT）： 繞一圈的行程（機票）
Round-The-World（RTW）： 環球行程（機票）
Open Jaw： 不連接的往返航空旅行。
Through Fare:全程票價。
Visit USA Fare:美國的航空公司為居住在美國以外地區的旅客提供的廉價票。
Hidden Construction Point（HCP） 假設城市票價之計算方式
Fictitious Construction Point Common Rated Cities（CRC）
同等票價城市
Tariff 航空價目表
Mileage 哩程
Maximum Permitted Mileage（MPM） 最高允許哩程
Shortest Operated Mileage（SOM） 直飛哩程
Non-Stop Mileage Subject To Load 不能預約座位的機票
（Sub-Lo）Ticket
Not Subject To Load 可以預約座位的機票
（No Sub）Ticket
Extra Mileage Allowance（EMA） 額外寬減哩數
Higher Intermediate Point（HIP） 中間較高城市票價
More Distant Point（MDP） 更遠城市票價計算方式
Maximum Mileage 最高可飛行哩程
Back Haul 顛倒
First Class 頭等艙
C Class 商務艙，其名稱因航空公司而異
Executive Class
Business Class
Dynasty Class（CI）
Economic Class 經濟艙
Y. Class
Night Coach 較晚時間或半夜之班次，票價較廉
Normal Fare 普通票價
Full Fare
（Adult Fare） 全票（成人票，12歲以上）
Half Fare
（Children Fare）
半票（小孩2至12歲之票價，為大人票的1/2或2/3）
Infant Fare 2歲以下的嬰兒票，票價為普通票價的十分之一，不能佔有座位。
AD Fare-Agents Discount Fare 在IATA旅行社工作人員的打折票，票價為普通票價的1/4。
Excursion Fare 旅遊票。有限定日期之機票（來回票）。
GIT Fare（GV）-Group,
Inclusive Tour Fare 全包式團體旅遊機票票價。
De-Deportee 被驅逐出境者填發的機票。
F.O.C.＝
Free Of Charge 免費票。團體票價中每開10或15名張，即可獲得一張免費票。（10＋1或15＋1 FOC）
Quarter Fare 四分之一票。
NUC-Neutral Unit Of Construction 機票計價單位
OAG-Official Airlines Guide 航空公司各類資料指引，時刻表以出發地為標準。
ABC-ABC World Airways Guide 航空公司各類資料指引，時刻表以目的地為標準。
Void 作廢
OK 機位已確認
RQ-Request,
Waiting List 機位尚未確認，在後補名單中。
Sticker 機位經確認或更改搭機日期及班機後，航空公司於機票上所貼之更新資料條。
Reconfirm 再確認（機位、巴士、旅館、表演場所………）
Local Contact 當地聯絡人（在訂機位、旅館等場所有時間性的關係時，一般都會要求有當地可聯絡的代理人）。
Initial 縮寫，通常以起首字母表示。例如向航空公司訂位時，一定先報Last Name（姓氏），而First Name（名字）則只報Initial。
PNR＝Passenger Name Record
Computer Code
Out Lot
Locator
電腦代號。訂好機位或有其他特別要求，最好向航空公司要此電腦代號或列印一張電腦內所記載之事項（即PNR），同時您亦可從此資料中閱讀出您的後續行程是否正確。
Reserve, Reservation 訂位
Booking
Block
Allotment 團體機位配額。航空公司在分配團體機位時依各家旅行社以往之表現及需求所做的分配。
Cancel, Cancellation 取消
Coupons 票根（券）
X.O.＝
Exchange Order 目前旅行社代理旅客至航空公司開發機票，除了發票、支票之外，亦是使用XO，載明旅客姓名、行程及票價結構。
MCO＝Miscellaneous Charges Order IATA之航空公司或其代理公司所開立之憑證，要求特定之航空公司或其他交通運輸機構，對於憑證上所指定的旅客發行機票、支付退票款或提供相關的服務。另旅客於外站改變行程時，若其機票（屬有價證券）尚有餘款可退時，航空公司不便當場退款，而以MCO之方式載明情況，囑其回至原開票公司申請退款或留待下一次搭乘時抵扣部份費用。
GMT-Greenwich Mean Time 格林威治時間。英國為配合歐洲其他國家的計時方式，將於1992年廢此不用，改用UTC。
UTC-Universal Time Coordinated 這是取代GMT的新的環球標準時間，一切同GMT之數據。
GTO-Government Travel Order 政府公務人員旅行用開票憑證。
PTA-Prepaid Ticket
Advice 預付票款通知，以便取得機票。一般而言，指在甲地付款，在乙地拿票者，以方便無法在當地付款之旅客，或遺失機票者、或贊助單位提供給非現地之旅客。
City Code 城市縮寫。
Airport Code 機場縮寫。歐美諸大城市皆擁有數個機場，為免搭錯機場或前往接機有誤，一定要驗明正確之機場。
Airline Code 航空公司班機代號。此縮寫代號與其航空公司一般之縮寫不同，如中華航空公司縮寫為CAL，但代號卻為CI。星航為SIA，代號為SQ。
Connection（Flight） 轉機（下一班機）。
Minimum Connecting Times 最短的轉機時間限制。
DST-Daylight Saving Time 日光節約時間。每一年的三、四月及九、十月之交，有些國家及地區為適應日照時間而做的時間調整，如一般所稱的Summer Schedule或 Winter Schedule。
Flight Number 班機號碼。航空公司之班機號碼大都有一定的取號規定，如往南或往西的取單數；往北或往東的取雙數。例如，中華的CI804班機是香港到臺北的班機，而CI827是臺北到香港之班次。此外大部份的班機號碼都為三個數字，縱然其號碼只有個位數，前面都再加2個0。如為聯營的航線或加班機則大都使用四個號碼。
Scheduled Flight 定期班機
Charter Flight 包機班機
Shuttle Flight 兩個定點城市之間的往返班機。例如紐約與華盛頓之間的東方航空公司班機，除了有正規的班機之之外，尚有隨到隨上，行李拿至登機門附近，機上付款，收票的Shuttle Flight。
Schedule；Itinerary 時間表；旅行路程
Reroute 重排路程
Reissue 重開票
Endorse 轉讓；背書
Non-Endorsable 不可以轉讓的（機票）
GSA-General Sales Agent 總代理
Overriding 指航空公司GSA或指定代理旅行社的3％獎勵金（後退）
Incentive
Traffic Right 航權。有些航空公司之航線雖已達某地，但卻無載客權，只允許技術性降落，或只能搭載它原先搭載來的旅客走後續的行程。例如某些非美國的航空公司從夏威夷至洛杉磯這一段因屬美國國內線，在夏威夷當地無載客權。
On Season；
Peak Season 旺季
Off Season；
Low Season 淡季
Shoulder Season 次旺季，平季
Meals Coupon 航空公司因班機延誤或轉機時間過久，發給旅客的餐券。
STPC-Lay Over At Carrier Cost；Stopover Paid By Carrier 由航空公司負責轉機地之食宿費用。當航空公司之接續班機無法於當天讓客人到達目的地時，所負責支付之轉機地食宿費用。
SOPK；Special Stop Over Package Tour. 日亞航及日航為臺灣之團體特別提供的轉機食宿招待券。
Free Baggage Allowance 免費託運行李限量。經濟艙20KG，商務艙 30KG，頭等艙40KG。（除了論件地區以外的航線規定）
Non-IATA 非國際航空運輸協會會員
Origin 起站
Destination 終站
Stopover 停留站
Validity 機票效期
Area 1, 2, 3 航空票務中之分區號碼
Status 機位情形
Frequency（CODE） 班次（縮寫），OAG或ABC上之班次縮寫以1、2、3…等代表星期一、二、
Conjunction Ticket 連接之機票
Subject To Change Without Notice 如有變動不另行通知
International Date Line 國際換日線
Currency code 幣制代號，例如美金為USD、日幣為JYE（￥）。
Eastern Hemisphere 東半球
Western Hemisphere 西半球
C.R.S.：Computer
Reservation System 電腦訂位系統。目前較有名的有ABACUS、 AMADEUS, GALILEO, SABRE等系統。
GDS-Global Distribution System 全球訂位系統
BSP-The Billings & Settlement Plan 銀行結帳計劃。這是目前台灣航空界透過IATA在推行的一種航空公司與旅行社之間機票的銷售、訂位、結帳、匯款等方面的簡化手續計劃。（舊稱Bank Settlement Plan，亦簡稱為BSP）
Elapsed Journey Time 實際飛行時間
例：CI015 LAX／TPE
Departure：22:00/Arrival：08:00（＋2）
先查出：LAX之GMT時間為－8；TPE之GMT時間為＋8。
公式：〔08：00＋（48）－（＋8）〕－〔22：00－（－8）〕＝18小時（實際飛行時間）
二、機場及海關、移民局、檢疫
C. I. Q.－Customs, Immigration,
Quarantine. 海關、移民局與檢疫
Duty Free Allowance 免稅物品許可量
In Bond 存關
Customs Declaration Form 海關申報單（攜帶入關之物品及外幣）
Embarkation/Disembarkation Card 入/出境卡，俗稱E/D CARD
Dual Channel System 海關內紅、綠道制度。在行李之關檢查中，綠道為沒有應稅物品申報者所走的通道。紅道線為有應稅物品申報者所走的通道。我國已實施此制度。
Formalities 一切手續
Claim Check,
Baggage Check,
Baggage Claim Tag 行李認領牌
Accompanied Baggage 隨身行李
Unaccompanied Baggage 後運行李
Baggage Claim Area 行李提取區
Cargo 航空貨運
Arrival/Departure Board 班機（車）抵達／離開時間看板
ETA-Estimated Time Of Arrival 預定抵達時間
ETD-Estimated Time Of Departure 預定離開時間
Courtesy Room, VIP Room 貴賓室
Bail 保釋金
Confiscate 沒收，充公
Deport 驅逐出境
Vaccination 預防注射
Cholera 霍亂（注射後六個月有效）
Yellow Fever 黃熱病（注射後十年有效）
Plague 鼠疫。以上三種為世界法定的預防注射
Spot Check 抽查
Customs Dealers 海關人員
Customs Inspection
Counter 海關檢查臺
Immigration Control 移民局管制關卡
Naturalization 歸化，入籍
Limousine Service 旅館與機場（或點與點）間之接送服務
Transit; Stopover 過境
Transit Lounge 過境旅客候機室
TWOV－Transit Without Visa 過境免簽證，但需訂妥離開之班機機位，並持有目的地之有效簽證及護照。同時，需在同一機場進出才可以。
Connection Counter,
Transfer Desk 轉機櫃臺
Airport Tax 機場稅
Check-In Counter 辦理登機手續之櫃臺
Trolley 手推行李車
Assigned Seat 指定席位
Open Seat 開放席位（先上先坐）
Stand-By 在現場（如機場）後補
Denied Boarding Compensation 被拒絕搭乘登機而要求之賠償
Pre-Boarding 對於攜帶小孩、乘坐輪椅或需特別協助者，優先登機。
No-Show 已訂妥席位而沒到者
Off Load 班機超額訂位或不合搭乘規定者被拉下來，無法搭機的情形。
Sold Out 賣完
Fully Booked 客滿
Overbooking 超額訂位
Sublo Ticket-Subject To Load Ticket 屬於空位搭乘的機票。一般而言指QUARTER票及航空公司員工及眷屬持有之免費票。
No Sub Ticket 可以訂位搭乘的機票
Up Grade 提升座位等級
Excess Baggage Charges 超重行李費。一般免費之許可行李重量為經濟艙20公斤、商務艙30公斤、頭等艙40公斤，超重行李運費之計算標準為每公斤收成人普通艙單程票價的1.5﹪。
Aviobridge 機艙空橋
Boarding Pass 登機證
Automated Ticket & Boarding Pass 機票登機證，這是法國航空率先採用的一種，卡片式機票，機票本身即附有磁帶的功能，旅客於購票時即給予此張機票登機證，在登機門前，經過讀卡機就能上機。
Boarding Gate 登機門
Apron 停機坪
Runways 跑道
Maintenance Area 維修區
Control Tower 塔臺
Flight Catering, Sky Kitchen 空中廚房；備辦機上食物之廚房
Duty Free Shop 免稅店
Seeing-Off Deck 送行者甲板
Diversion 無法降落於原定之機場而至備用機場的情形
Baggage Tag 行李標籤
Lost & Found 遺失行李詢問處
Claim 申告要求賠償
Affidavit 宣誓書
Discrimination 歧視；差別待遇
三、飛機上
（一） 機上人員
Cabin Crew 座艙工作人員
Flight Attendant 空服員
Captain 機長
Pilot（CO Pilot） 駕駛員（副駕駛）
Steward 男空服員
Stewardess 女空服員
（二） 機上設備
Aisle Seat 走道位子
Window Seat 靠窗位子
Center Seat 中央位子
Upper Deck 機上二樓之座艙
Two Abreast Seating 二排並座。飛機上之座位依各型機之不同而有別，有的是三排座、四排座。
Fasten Seat Belt 扣緊安全帶
Buckle 釦子；帶釦
Overhead Compartment 飛機上頭頂上方之置物櫃
Life Vest 救生衣
Disposal Bag 廢物袋；嘔吐袋
Blanket 毯子
Life Raft 救生艇
Bassinet 搖籃（嬰兒）
Headset, Earphone 耳機
Airsick 暈機
Brace For Impact 緊抱防碰撞
Brace Position 安全姿勢
Oxygen Mask 氧氣面罩
Turbulence 亂流
Air Current 氣流
Escape Slide 救生滑梯
Inflate Life Vest 把救生衣充氣
Emergency Exits 緊急出口
Clear Air Turbulence 晴空亂流，通常是指飛機在無雲的天空飛行時發生顛簸，甚至上下翻騰現象的亂流。但在航空界的習慣是專指高空噴射氣流附近的風切亂流。
Forced Landing 緊急降落
Lavatory 廁所
Occupied 廁所有人
Vacant 廁所無人
Smoking Area 吸煙區
Non-Smoking Area 非吸煙區
Ozone 臭氧
（三） 機上之餐食
Chicken 雞肉餐
SFML－ Fish, Sea Food 魚；海產
Beef 牛肉
Veal 小牛肉（肉質很像豬肉，且無牛肉味道）
Lamb
羊肉
Lasania（Lasagna） 以CHEESE等材料製作之食物（千層麵）
HNML－ Hindu Meal 印度餐；無牛肉的餐食
MOML－Moslem Meal 回教餐；無豬肉的餐食
KSML－Kosher Meal 猶太教餐食
BBML－Baby Meal 嬰兒餐
ORML－ Orient Meal 東方式餐，葷食
VGML－ Vegetarian Meal 西方素食；無奶、無蔥薑蒜等之西式素食
AVML－Asian Vegetarian Meal 東方素食；無奶無蛋、無蔥薑蒜等之中式素食
LSML－ Low Sodium；
Low Salt Meal 低鈉無鹽餐
（四）病症與醫藥
Constipation 便祕
Piles, Hemorrhoids 痔瘡
Appendicitis 盲腸炎
Diarrhea 腹瀉
Stomach Ache 胃痛
Gastritis 胃炎
D. M-Diabetes Mellitus 糖尿病
Gout 痛風
Stroke 中風
Catch Cold 感冒
Vomit 嘔吐
Inflamation 發炎
Pregnant 懷孕
First-Aid-Kit 急救箱
Rash 發疹（過敏）
Allergy 過敏症
Fever 發燒
Cough 咳嗽
Prescription 藥方
Pharmacy 藥局
Medicine For Airsickness 暈機藥
Melatonin 褪黑激素。原則上它對減少時差失調的不適具有明顯效果。但某些醫學報告不完全認同。
Ointment 軟膏
Pain Reliever 止痛藥
Sedative 鎮靜劑
Laxative 通便劑
Swollen 腫脹
Sore Throat 喉痛
Sneeze 打噴嚏
Shortness Of Breath 氣促（呼吸困難）
Injection（Shot） 注射
Itch 疥瘡，癢
Phlegm 痰
Pill 丸藥
Capsule 膠囊
Tablet 片；錠劑
Ambulance 救護車
Medstop 醫藥站。在美國看病花費不貲又費時，因此應運而生一種快速服務的醫藥服務場所，不用預約，且收費較廉。
（五）飛航狀況與意外
Hijack 劫機
Hijacker 劫機者
Hostage 人質
Crash 墜機；空難
Take Off 起飛
Landing 降落
Refuel 加油
Transfer In 到機場接機並運送至市區內。
Transfer Out 將旅客由旅館運送至機場。
四、餐飲
（一）餐飲菜式內容：
A La Carte 點菜式西餐
American Breakfast 美國式早餐。因有蛋、肉類等
Bar-B-Q-Barbecue 烤肉式用餐
Buffet, Buffeteria 自助式餐食
Cafeteria 自助式拿多少算多少餐食
Continental Breakfast 大陸式早餐。只供應麵包、果醬、奶油及咖啡、茶、果汁等飲料。一般是包括在住宿之費用內。
Hot Breakfast 除了蛋、肉片之外還有烤麵包、馬鈴薯及咖啡、茶、果汁等。
Smorgasbord 瑞典、北歐式的餐食（自助式多冷盤）
Table D’Hote 定食式餐食
Tropical Breakfast 熱帶地區以水為主的早餐（無熱食及肉類）
Fried Eggs 煎蛋
Sunny Side Up 一面黃（的煎蛋）
Over Easy 兩面都煎，煎得較熟（的煎蛋）。
Poached Eggs 水煮荷包蛋
Boiled Eggs 煮蛋
Omelet（Te） 蛋捲
Scrambled Eggs 炒蛋
Ham 火腿
Bacon 培根
Sausage 香腸
Mashed Potato 薯泥
French Fries 薯條
Potato Chips 洋芋片
Baked Potato 烤馬鈴薯
Hash Brown 薯籤
Salad Dressing 沙拉醬
Thousand Island 千島醬（甜）
Italian Dressing 義大利沙拉醬（酸）
French Dressing 法國式沙拉醬
Blue Cheese
Herbed French Celery Seed 芹子汁
Chichen Salad 雞肉沙拉
Combination Salad 混合沙拉
Fruit Salad 水果沙拉
Seafood Salad 海鮮沙拉
Green Salad 生菜沙拉
Raw 完全生的（牛排）
Rare 較生的（牛排）
Medium Rare 三分熟的（牛排）
Medium 五分熟，半生不熟的（牛排）
Medium Well 稍為熟一點的（牛排）
Well Done 全熟的（牛排）
Porridge；Congee 稀飯（麥片粥）
Oatmeal 燕麥粥
Dry Cereals 穀類製品，早餐時泡冷牛奶用的
Potage 濃湯
Cheese 乳酪
Toast 烤過的麵包片
Pan Cake 薄煎餅
Pizza 義大利脆餅
Macaroni 通心粉
Spaghetti 麵條；通心粉（義大利麵條）
Veal 小牛肉，肉質極像豬肉，且無牛肉味道
Abalone 鮑魚
King Crab 長腳蟹(ALASKA最出名)
Trout 鱒魚
Salmon 鮭魚
Scallop 干貝
Oyster 蠔
Mineral Water 礦泉水
Diet Coke 無糖可樂
Milkshake 奶昔
Refreshments 點心
Black Coffee 不加糖的咖啡
Black Tea 紅茶
Beef-Fillet 里肌肉
Sirloin 牛腰上部肉
T-Bone 丁骨
Roast Beef 烤牛肉
Specialty 招牌菜
Grillroom 烤肉館（現指佈置較輕鬆的餐廳，客人於用餐之際亦可看到廚師烹調菜餚的情形）
Soy Sauce 醬油
Mustard 芥茉醬
Tomato Catchup 蕃茄醬
Mayonnaise 美乃茲
Caviar 魚子醬
Vinegar 醋
Seasoning 調味料
Accent 味精（美國）
Monosodium 味精
Sugar Substitute－Saccharin Sodium 糖精、代糖
On Diet 節食、減肥或被醫師限制食物飲食
Ginger 薑
Garlic 蒜
Chili 辣椒
Curry 咖哩
Syrup 糖漿（吃PAN CAKE等用）
Whisky On The Rock 威士忌加冰塊
Whisky Straight 威士忌不加冰塊
Cuisine 烹調食品
（二）一般的西餐順序：
1. Appetizer 飯前的開胃菜或開胃酒
開胃菜以冷盤為主，開胃酒多半為
Soft Drinks、Cocktails Mixed Drinks etc.
（Aperitif餐前酒）
2. Salad Or Soup 生菜沙拉或湯
3. Main Course 主菜（Entrees）
Fish, Meat, Steak etc.
配以Red Wine, White Wine等飯中酒（葡萄酒類）
4. Dessert 飯後甜點
Cake, Pastry（點心）,Tart（如Pie）,Ice Cream等
5. Coffee Or Tea
咖啡或茶
※請注意喝酒所用的酒杯，因其酒類的不同而異（為保持其芬芳及實用之故）。
（三）較正式的場合之西餐程序：
1. Appetizer 飯前的開胃菜或開胃酒
同前
2. Soup（Or Salad） 湯或生菜沙拉
3. Appetizer 熱盤
配合以Red, White Wine, Rose等酒
4. Main Course 主菜（Entrees）
同前
5. After-Dinner,
Drinks 餐後酒
當沙拉吃完後，酒杯亦同時收走以便喝Liquor, Liqueur, Brandy等酒類。
6. Dessert 飯後甜點
7. Coffee Or Tea 咖啡或茶
（四）酒類
一般來說，酒類可概分為下列四種：
‧ Liquor蒸餾酒（Distilled Or Spirituous Alcohol）
酒精濃度
1. Whisky 45％
2. Brandy（Cognac） 45％
3. Spirit-Gin 45％
Rum 45％
Vodka 45～50％
Tequila 45％
Aquavit 45％
‧ Wine釀造酒（Fermented（發酵）Beverages）
1. Grape Wine 8～14％
例如：法國葡萄酒 Bordeaux 7～15％
葡萄牙葡萄酒 Port 20％
2. Beer（Draft Beer生啤酒） 3～8％
‧ 混成酒（Compounded Beverages）
在釀造酒或蒸餾酒當中，添加一些種香矛草等變成具有香味的酒叫香甜酒，
例如：Absinth 苦艾香甜酒 68％
Kummel 香甜酒 39～46％
Maraschino 荷蘭香甜酒 27～30％
Mandain 香甜酒 27～30％
Creame De Cocoa 可可香甜酒 25～27％
‧ 雞尾酒（只列出較普通的）
1. 飯前雞尾酒
(1) Martini
(2) Ricard
(3) American
(4) Kir（Creme De Cassis＋White Wine）
2. 即興雞尾酒
(1) Maitai
(2) Sunrise
(3) Whisky Sour（使用Sour Glass洒杯）
(4) Horse’S Neck
(5) Gin & Tonic（使用12 Oz平底杯，Highball）
(6) Salty Dog Cocktail
3. 以蒸餾酒為基酒之雞尾酒有：
(1) 以Gin（杜松子酒）為基酒之Cocktail有：
Gin‧Lime
Gin‧Fizz
Gin‧Lemon
Gin‧Orange Juice
Collins
(2) 以Rum（蘭姆酒）為基酒之Cocktail有：
Cuba Liberty
Daiquiri
Maitai
Bacardi
(3) 以Vodka（伏特加）為基酒之Cocktail有：
Bloody Mary
Screw Driver
(4) 以Tequila（龍舌蘭）為基酒之Cocktail有：
Straw Hat
Matador
Marguerita
(5) 以Whisky（威士忌）為基酒有：
Old Fashioned
Wallbanger
Manhattan
(6) 以Brandy（白蘭地）為基酒有：
Sidecar
Stinger
(7) 以釀造酒（葡萄酒）為基酒之Cocktail有：
Punch
American Lemonada
Mimosa
Split
五、旅館
（一）旅館種類
‧Hotel：一般的旅館、觀光大飯店。
‧ Motel：汽車旅館，附設有停車場而且方便自行搬運行李，大都設於高
速公路旁或交通便利的地點。至櫃臺Check In付錢後須自行
處理住宿事宜。
‧Hostel：招待所之類之旅舍，方便清潔價廉。
‧ Inn：小旅館。現在Inn和一般hotel幾乎已沒有什麼差別，以往Inn
多半是位於鄉間或公路旁，且設備較簡陋的小旅館，而Hotel則
是位於都市較豪華者。不過現在像Holiday Inn, Ramada Inn等連鎖
飯店的設備亦有相當豪華者。
‧ Apartment Hotel：公寓旅館。大多租給長期居住之旅客使用的旅館。
常見於夏威夷。
‧ Boatel（House Boat）：船屋旅館。以船上之住宿設備為旅館者，例如喀
什米爾首府Srinagar最出名的船屋旅館有數百艘之
多。每艘船有好幾間臥房，在船上一切的起居、
飲食、加炭火等全由一位僕人照應，過得有如帝
王般的生活。另外，亦有以退役之豪華郵輪改建
為旅館者，如長堤的瑪麗皇后號郵輪旅館。
‧ Yachtel：以遊艇為住宿設備的旅館。這是一種以豪華遊艇出租給一個單
位或個體的方式。
‧Resort Hotel：渡假旅館。
‧Youth Hotel或YMCA之類：此類旅館不講求氣派和精緻服務，只注
重清潔、方便及價廉，適合年青人租用。
‧Garni：家庭式或簡易式（無餐廳）的旅館。
‧Safaris Lodge：大都設於國家動物保護區，供遊客住宿的獨棟式小屋
（Bungalow）。
‧ Airtel：機場旅館。為過境旅客或班機延誤之旅客準備之旅館。
‧Tree Top Hotel：樹頂旅館。為了觀賞動物而於野生動物保護區所建的木
造旅館。當所有的旅客上了旅館之後，吊梯即予吊起並
封閉以防動物侵入。旅館附近放有鹽巴及水源以吸引動
物靠近食用。所有旅客需在旅館內統一飲食及作息，至
隔天上午在安全護衛之下一齊離開。最出名的樹頂旅館
有肯亞的Treetops, Mountain Lodge及尼泊爾Chitwan國
家公園的Tiger Top Lodge等。
（二）房間種類與飯店常用語：
Single Room 單人房
Double Room 雙人房（只有一個King Size大床）
Twin Room 雙人房（有兩個Single Bed）
Triple 三人住房
Quad 四人住房
Suite 套房
Studio ( Couch, Sofa Bed ) 客戶房中沙發可伸縮變為床鋪者
Group Chamber 團體房
Twin Basis 以雙人房為計價單位的房租費用
Triple Basis 以三人房為計價單位的房租費用
Single Supplement 個人要求住單人房時所增加之費用
Extra Bed; Roll Away 加床
Baby Cot 嬰兒床
Condominium 共有式的住房（4～6人同住）
Ground Floor 地面樓。美國式的電梯指標Ground Floor為數字1，而英國式的電梯指標Ground Floor則為G, 1卻代表二樓。
Round-The-Clock Service 24小時服務
Bin Card（Ving Card） 電腦房門卡（取代Key）
Concierge 旅館管理人；門房。在較高級的飯店，大廳中有此櫃台之服務，其主事者之職位亦相當高，他們可以提供各類別的服務。
Portage 行李費
Duty Manager 值日經理
Shower Curtain 浴簾。要將浴廉放入浴缸內再拉開，以防水噴出浴槽外，因歐美國家大部份的浴室皆無排水孔。
Turn-Down Service 傍晚時分掀開床罩的服務
Sauna Bath 三溫暖；蒸氣浴
Banquet Room 宴會廳
Bidet 女性潔身器
Incidental Charges Master Key 臨時多出來的費用，雜項的費用可通用之鑰匙。一般而言這隻鑰匙應該是經理級的主管所持有，客人持有的鑰匙只能開自己的房間，主管所持有的，為了方便查辦事情，每個房間都可開啟。
Check In 辦理住宿手續。抵達旅館後首先至櫃臺辦理登記手續，並拿取鑰匙，一般進住旅館之時間為中午以後。
Check Out 辦理遷出手續。大多數的旅館必須在上午十一時以前至出納部門辦理退房手續，付清房租、餐費、飲料費用、電話費等。
Courtesy Room 旅館為提前到達或要延後離開的團體提供一個方便放置行李或短時休息的房間叫Courtesy Room。
Courtesy Bus 某些旅館為提供住客方便到附近的遊樂場所或機場車站等處所之免費交通工具謂之Courtesy Bus。雖為免費，但通常應付給司機小費。
Safety Deposit 提供給旅客所攜帶之貴重物品或文件而設立的保險箱。
European Plan 訂房不包餐之住房方式。
Continental Plan 訂房另加早餐之住房方式。
American Plan Full Pension（Full Board）
訂房又加三餐之方式。
American Plan Half Pension（Half Board）
訂房另加早晚兩餐之方式。又稱Modified American Plan。
Complimentary Room 免費的房間
Voucher 代用券。一般由旅行代理機構安排的行程，為減少攜帶現金的麻煩，目前大都使用代用券代替付現。
Paging System 廣播或指示牌叫人制度
Morning Call；Wake Up Call 叫醒之電話
Hotel Chain 旅館連鎖店。有的是以冠用名稱為加入的條件，有的則為實質上的合併，但皆使用同一名稱，例如Hilton, Sheraton, Hyatt Regency, Holiday Inn, Ramada Inn等均為全球知名的旅館連鎖店。
六、撥打國際電話
（一） 國內直撥國際電話的方法：
〔國際臺號碼〕＋〔Country Code〕＋〔Area Code〕＋〔Telephone Number〕
例如： 002（臺灣中華電信國際台）＋1（美國）＋818（洛杉磯）＋2555×××
（二）從國外打回臺灣則為：
〔國際臺號碼〕＋〔COUNTRY CODE〕＋〔CITY CODE〕＋〔TELEPHONE
NUMBER〕
例如：？＋886＋2去掉前面的零（臺北）＋2272××××
（三）電話常用語
Cellular Phone, Mobile Phone, Hand Phone 行動電話（大哥大）
Local Call, City Call 市內電話
Long Distance Call, Toll Call 長途電話
Overseas Call 越洋電話
International Telephone Call 國際電話
Collect Call 對方付費之電話
Station To Station Call 叫號電話
Person To Person Call 叫人電話
Extension 內線（幾號）; 分機
Message 留言
※注意事項：
1. 打電話的費用依電信業者的不同（例如臺灣除了中華電信的002之外尚有005、009等）、時間長短、時段的不同或星期假日的區別以及直撥或請總機代撥、叫人或叫號等而有不同的價錢。
2. 如果是以旅館內的電話撥打國際電話，必須在國際臺號碼前先撥旅館外線接通號碼。
3. 使用旅館內撥打國際電話時不但不會以減價優惠時段的方式計費，而且還會另外收取一筆服務費用。所以要省錢的話，一定要自備大量零錢或電話卡在公共電話亭打電話。當領隊者，如果張羅零錢不方便，還是以打Collect Call方便做事。現在日本等國已有卡式電話亭，國際電話亦可撥，領隊不妨多加利用。
4. 其他尚有使用Credit Card或打入密碼即可自動轉帳的公用電話800 Toll Free Call美國境內之隔州免費電話或有特殊目的的商業電話，或航空公司使用之訂位或再確認（Reconfirm）之免費電話。
七、交通運輸
（一）空中交通運輸
Aircraft 航空器之總稱
Helicopter 直升機
Boeing－707, 727, 737, 747（Sp） 756, 767, 777 波音公司所生產之民航客機，其市場佔有率最高，位於美國西雅圖。
Lockheed－Super Tristar L1011系列 洛克希德公司所生產之民航客機，現已不再生產民航機。
McDONNELL Douglas
－DC8, DC9, DC10, MD11,
MD80（SERIES） 麥克唐納公司所生產之民航客機，位於美國的洛杉磯。已被波音公司併購。
Air Bus－300, 310, 320, 330, 340, 380 歐洲空中巴士公司所生產之民航客機，他們集合了德、英、法、西班牙諸國的科技精華在法國裝配，但使用美國或英國製的引擎。
BAE－British Aerospace 146 Series 英國公司所生產之民航客機
Fokker－F27, F28, F50, F100 荷蘭福克公司所生產之民航客機
Super Sonic, Concorde 協和式超音速飛機。速度為每小時2300公里較一般民航客機快一倍多。為英法合造。
（二） 水上交通運輸
Hydroplane 水上飛機
Hydrofoil Boat 水翼船，船型較小，速度飛快
Hovercraft 氣墊船
Cruiser 郵輪。長程海上旅行使用的豪華郵輪
Ferry, Ferryboat, Car Ferry 渡輪。大型的渡輪除了有豪華的住房設備及各類餐廳外，尚有免稅店、音樂舞蹈廳、電影院，汽車及火車甚至都可以開上去。
Amphibian 水陸兩用的飛機
（三） 陸地交通運輸
Tram（Tour） 以數節拖車一起參觀節目的旅遊車，大致上使用在風景區或遊樂場，例如環球製片場、大峽谷國家公園及聖地牙哥動物園。
Subway 地下鐵（美國）
Metro 地下鐵（歐洲地區，除了英國）
Under Ground Tube 地下鐵
Trolley 市內無軌電車
Street Car, Tramcar (英國) 市內電車
Tgv-Train
法國特快車，最高時速380公里
Eurail Pass 歐洲地區各國火車通行券
Eurail Youth Pass 26歲以下的人可以購買的歐洲火車通行券
Shinkansen 日本新幹線子彈火車（山陽、上越、東北諸線）時速約280公里。
MAGLEV
（取Magnetic
Levilation之縮寫） 磁浮火車。這是一種目前還在試驗中的快速交通工具，預期在下個世紀最初十年代可以投入營運。它是利用電磁感應斥力，使火車浮升約10公分馳行。其時速最高可達五百公里（一般行駛中為四百公里）。行駛時寂靜無聲，無噪音公害，不會發生意外且少保養，其車廂是行駛於一個Ｕ形的轉換半隧道中。(Inverted Semi-Tunnel)
Ice-Inter City Express 德國的快速火車，時速最高可達406公里。1991年才正式投入營運。
Ave（Alta Velocidao
Espanola） 西班牙之高速火車（SPANISH HIGH SPEED），行駛於MADRID與SEVILLE之間，距離471公里。
Cogwheel Train 登山齒輪火車（如瑞士PILATUS登山火車）
Charter Bus 包車
Airport Bus
（Limousine Bus） 專營機場與市區運輸中心點之間巴士
Limousine 轎車型之汽車；大型或小型接送之巴士。
Van 小巴士；有蓋貨車
Micro Bus 中型巴士
R.V.-Recreation
Vehicle（或Resort
Venture） 有住房設備的房車，車上有瓦斯筒、水管、電插頭，甚至沖水馬桶之管子，只要到指定的付費地區停下來就可以享受到像自家一樣的方便。
Cable Car 纜車。有兩種；一種是利用纜繩將車廂運送上山的方式即ROP-EWAY；另一種是將纜繩埋置地下，且一直在運轉，車廂上之操作人員只要將箝制設備夾緊，則車廂自然被拉上去。
Rent A Car,
Car Rental 租車
Mileage Charge 以哩程為計價基礎之租金
Time Charge 以時間為計價基礎之租金
Hourly Rate 每小時之租金
Daily Rate 每天之租金
Weekly Rate 每星期之租金
Rent It Here-Leave It There 在甲地租車，在乙地還車之方式
Drop-Off Charge 在其他地方還車的費用
International License 國際駕照
Insurance 保險（租車時一定要同時買保險）
Minimun Age 租車者最低的年齡限制。在美國年滿十六歲即可去考駕照
Amtrak 美國鐵路公司
Greyhound, Grayline 美國的灰狗巴士公司，原來是屬於同一家公司GRAYLINE。後來分開成為二家公司：GREYH-OUND專門負責長途旅客的運送，同時也做包車的生意，它亦發售長期使用之PASS，價格便宜甚多，只要有它公司能達到的地方皆可隨時劃位上車；另外，GRAYLINE專門做各主要城市的觀光團生意，或定期出發的旅行路線生意。因此，GRAYLINE公司的司機都兼任導遊工作，各個能言善道，旅遊知識非常豐富。
Trailways 亦為美國國內之長途巴士或當地觀光之遊覽公司。
MC8、MC9、MC10 美國幅原廣大，但大型巴士製造工廠卻非常之少，大部份都是MCI所生產。不過他們生產出來的大巴士，所使用的年限都很長，十年、十五年以上的遊覽車還是很多，臺汽公司的國光號即是原裝進口的MCI巴士。總公司設在North Dakota州。
Prevost Car Inc. 屬於加拿大，魁北克的巴士製造公司，市場佔有率不高。
八、賭場
Casino 賭場
Poker 撲克牌
Black Jack 二十一點（賭法）
Roulette 輪盤
Keno, Bingo 賓果
Baccarat 百家樂（賭場玩牌的一種方式）
Craps, Crapshooting 美式擲骰子
Dice, Die 骰子
Slot Machine 吃角子老虎
Player 玩家
Dealer 莊家
Wager 打賭者
Chip （圓形）籌碼
Insurance 保險（二十一點的玩法之一）
九、一般常用語
Travel Agency 旅行代理店
Tour Operator 旅行事宜作業者，遊程承攬業者
Hospitality 好客
Brochure, Catalog 說明書
Pamphlet 小冊子
Affinity Card 企業認同卡。旅行社的經營到了某種程度有了相當的知名度，得到了社會的認同之後，與信用卡公司及銀行聯合發行認同卡以便提供包括信用卡在內的功能及各種旅遊方面的優惠措施與保障。
Familiarization Tour＝Fam Tour 熟悉行程的旅行團（專為旅行業舉辦者）
Backpack Travel,
Self-Help Travel 自助旅行
Backpacker 自助旅行者
Packaged Tour 全包式旅程
Inclusive（Conducted） Tour 包辦旅遊（有領隊帶團的旅行團）
Inclusive（Independent）Tour 指沒有領隊的旅行團
Incentive（Tour） 獎勵（旅行）
Affinity Group 由有相同目的地及旅行目的的人所組成的團體，如登山團、參展團等是。
CIT－Charter Inclusive Tour 以包機方式所做的全包式套裝行程。
Full Pension 原指在旅館的住宿費，包含三餐的付款方式。現時，亦指旅行團交與當地旅行社之團費為全包式。
Half Pension 一般指HOTEL，BUS的安排而已。
Rotel Tour-Rolling
Hotel Tour 利用流動旅館（巴士）做為夜間住宿的旅行團。
In-Bound Tour 到國內來的旅行團。
Out-Bound Tour 到國外去的旅行團。
Optional Tour 額外付費的選擇性旅程。
Swap Meet,
Flea Market 跳蚤市場；舊貨市場
Souvenir 紀念品
Bazaar 市集；大禮品店
Gilt 鍍金的
Entrance Fee 入場券費用
Miscellaneous Charge 雜費
Overnight Bag 旅行用小提包（例如航空公司或旅行社提供者）
Safari 在開放式野生動物園（或保護區）的參觀方式，狩獵
Tim-Travel Information
Manual 旅行資料手冊。主要提供世界各國護照持有者旅行時有關簽證海關規定、檢疫、防疫注射、貨幣等資料。
Escort,
Courier,
Tour Conductor,
Tour Leader,
Tour Manager 領隊；隨團監護
Free Lance（Escort） 自由領隊
Op＝Operation 作業
Visa 簽證
Ok Board 憑電報通知VISA已OK才能上機之方式
Visa On Arrival 落地簽證
Visa Free 免簽證
Multiple 多次的
Pennant 領隊帶領的小旗子
Fit＝
Foreign Independent
Tour（或Foreign
Individual Travel,
Free Independent
Traveller） 散客，或少數經由特別安排的旅行個體
Scalp 賣黃牛票（Scalper黃牛）
Pick-Up Time 搭載（上車）時間
Perdiem 出差旅費
License 執照
Broker 經紀人；掮客
Compensation 賠償；補償
Fragile 易碎的（行李托運時要交代）
Franchise 特許連鎖經營；加盟店
Tip＝To Insure
Promptness 小費。事實上它是消費者對於其所得到服務給予肯定與回饋，不應該帶有強迫的味道。
Gratuity 小費，服務費，報酬
Dispatcher 派車員
Coordinator 協調者
Single Shot 非SERIES（系列）的出團方式；單一行程或少量之出團方式
Rack Rate 訂價；掛牌價
Flat Rate 底價
Commission 佣金
Rebate 回扣
Market Share 市場佔有率
Allotment 指定用途的配額
Smog（Smoke＋Fog） 煙霧
Aquarium 水族館
Folklore 民族音樂舞蹈表演
Gala Party 具有當地節慶色彩的宴會
Orientation 認識行程，環境；定位（意義）
Badge 胸章，徽章
Club Med 地中海渡假村。為全球規模最大的渡假俱樂部。目前已超過三十五個國家、116個以上的渡假設施。起源於1950年代的法國，後來盛行於歐洲再流行至全世界。在渡假村內，每一件事都是為人與人之間自由而輕鬆的關係而設計的，所以村內沒有金錢的流通也沒有小費的制度，所有的費用一起支付。
Pacific Islands Club 太平洋島渡假村。這是以經營海島式渡假設施為主的連鎖旅館經營公司。
Seminar 研習會
Travel Fair 旅展
Travel Mart 旅遊交易會
Presentation 展示介紹會
Vusa Mart;
Pow Wow 此二者為美國的國際旅展名稱
ITF－Taipei Int’L Travel Fair 每年舉辦的台北國際旅展
Indaba 南非的旅展
LOTFA－Korea World Travel Fair 韓國國際觀光展
ATE－Australian Tourism Exchange 澳洲旅展
ATF－Asian Tourism Forum 東協國家觀光事業年會。其舉辦的旅展叫The Asian Travel Exchange, Travex。
ATB－Austrian Travel Business 奧地利旅展
JATA－
Japan Association Of Travel Agents 日本國際觀光會議暨旅展
ITB－International Tourism Exchange Berlin 柏林國際旅展
WTM－World Travel Market 英國倫敦旅展
FITUR－Feria Internacional De Turismo 西班牙馬德里國際旅展
Vakantiebeurs Utrecht 荷蘭國際旅展
BIT－ Borsa Internazionale Del Turismo 義大利米蘭旅展
Booth 攤位，飯店內之小隔間
Couchettes 歐洲火車上的臥舖位，供應枕頭毛毯等設備。
Stateroom 船或火車上的艙房，包房。
Berth 輪船中的艙位；火車的舖位。
Bunk Berth 舟車上倚壁而設的床舖
Promenade Deck 散步甲板
ECU＝European Currency Units 歐洲貨幣單位。歐洲聯盟（EUROPEAN UNION）將於1999年1月1日起統一貨幣。其名稱為EURO。從1999年至公元2001年12月31日止為過渡時期，只計價不正式發行鈔票。但自2002年起則在歐洲只能通用EURO統一貨幣。
European Union 歐洲十二個國家於1993年1月1日開始結合成一個聯盟。他們會在政治、法律、貿易、關稅及簽證上達成某種程度的共識。但在簽證上，英國、愛爾蘭等國無法適用申根簽證可通行無阻的條款。瑞士因沒有加入E.U.也需另外申請簽證。
Logo 標幟，徽章
Penalty 罰金，懲罰。旅客報名參加旅行團或購買機票，如在規定的期限外取消，則需付罰金。
Jet Lag
時差失調。飛行員、空服員或旅客搭機來往各地，因有時差，而產生身體狀況有生理落後的感覺，如想睡、肚子餓等情況。
※ 注意事項：
1. 隔行如隔山，每一個行業的專用術語應熟悉，否則將虛耗很多時間去瞭解或溝通。
2. 如果英文程度不夠好，熟悉專業術語更能補其缺失。
3. 專業術語不是普通會話，應認識其使用時機及內涵。
